Taraxacum

Taraxacum.

É um grande género de plantas de florescência na família Asteraceae. É originária da Eurásia e América do Norte e do Sul, e duas espécies, a T. officinale e a T. erythrospermum, são encontradas como ervas daninhas em todo o mundo. Ambas as espécies são comestíveis em sua totalidade. O nome de "dente-de-leão") é dado a diversos membros do género e, assim como outros membros da família Asteraceae, têm flores muito pequenas, reunidas numa cabeça de flor composta. Cada flor única numa cabeça é chamado de "florzinha". Muitas espécies de Taraxacum produzem sementes assexuadamente por apomixia, em que sementes são produzidas sem polinização, resultando numa descendência geneticamente idêntica à planta-mãe.